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Brochetas de fruta fresca con chocolate crujiente

Este fue uno de los postres que preparé para nochevieja. Gustó bastante aunque, como suele pasar en cualquier casa, después del empacho de comida no hubo manera de comerse más de una :D


Es ideal para los niños, sobretodo para que coman fruta de una manera dulce y divertida. Si os gusta el chocolate y la fruta no dudéis en prepararlas. Son fáciles y rápidas de hacer y seguro que gustarán a todos.

Nº comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja

Ingredientes:

1 manzana
2 plátanos
1 naranja
1 pera
1 tarrina de Fondue de Chocolate Nestlè
Almendras crocanti

Necesitaremos unas 12 brochetas de madera

Elaboración:

Pelamos la fruta y la cortamos en dados de un tamaño mediano. Ensartamos un trozo de cada fruta en los palos de brocheta.

Forramos una bandeja con papel film transparente y colocamos las brochetas con la fruta pinchada.

Derretimos el chocolate tal y como indica en el envase (1 minuto en el microondas a máxima potencia, remover y otro minuto, también a máxima potencia) y con la ayuda de una cuchara vamos cubriendo las brochetas del chocolate caliente. Espolvoreamos trocitos de almendras crocantis y metemos un par de minutos en el congelador.

Para servirlas basta con disponerlas en un plato haciendo una flor con los palos hacia afuera.



Sugerencia: Se puede utilizar cualquier tipo de fruta. Yo utilicé la que os indico porque es de la que disponía en ese momento.


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