Tarta de piña

Nº comensales: 8
Tiempo de preparación: 20 minutos + 12 horas
Dificultad: Baja

Ingredientes:

250 gr de nata montada
250 gr de piña en almíbar
3 huevos
Azúcar

Elaboración:

Poner en el vaso de la batidora la piña escurrida, las 3 yemas de huevo y 3 cucharadas soperas de azúcar.
Una vez este bien batido, se le añade la nata y las 3 claras montadas a punto de nieve.
Caramelizamos un molde y vertemos la mezcla.
Metemos en el congelador como mínimo 12 horas y desmoldamos.