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Menú navideño


Pues si, parece que fue ayer cuando estábamos desmontando el árbol o el belén y ya la tenemos aquí otra vez.

Estamos en plenas fiestas navideñas por lo que voy a recomendaros un menú navideño basado en recetas que ya he publicado anteriormente.

Comencemos con unos Canapés variados.

Seguiremos con unos Mejillones al Alvariño para compartir.

Como primer plato vamos a servir un Pastel de puerros y gambas.

En algunos restaurantes se suele ofrecer a los clientes un Sorbete de limón al cava para diferenciar las texturas y sabores entre el primer y el segundo plato. Nosotros no vamos a ser menos.

Como segundo plato pondremos un delicioso Cordero al horno.

Para terminar agasajaremos a nuestros invitados con un Pudin de pan y pasas, acompañado, como no, de los clásicos turrones, mantecados y mazapanes propios de estas fiestas.

Al final brindaremos con un buen cava frió.

Que paséis unas felices fiestas.


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