Ingredientes:
500 g de hojaldre
1 taza de arándanos
1 1/2 tazas de nueces
1/2 taza de dulce de leche
1/2 taza de azúcar
2 yemas de huevo
3 c/s de agua
1/2 taza de azúcar glas
2 1/2 c/s de canela
Preparación:
Estiramos el hojaldre y untamos el dulce de leche, repartimos las nueces, los arándanos y la canela. Enrollamos y cortamos en trozos de 7 centímetros de ancho. Colocamos en moldes para magdalenas engrasado con mantequilla.
Barnizamos con la yema y espolvoreamos con el azúcar.
Horneamos durante 20 minutos a 180º.
Mezclamos el azúcar glas con el agua, deshaciendo todos los grumos. Vertemos sobre los rollos con ayuda de una cuchara, reservamos unos minutos y llevamos a la mesa.
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